五角錢的楊桃湯，醞釀了製造蜜餞的使命！

美勝珍創辦人蔡石頭，原做水果買賣生意，起初銷售各式當令新鮮水果，
為養家生計拓展銷售，亦將水果充分發揮食用價值而有了現打果汁與醃製蜜餞，
當時頗受街坊好評，這是一元可買一碗麵的年代。
雪花梅
雪花梅
採用特選大顆青梅、清脆的口感，微甜不膩，也可以拿來泡酒，釀成梅子酒喝哦
奶梅
奶梅
酸甜滋味帶有濃郁的奶香氣，吃起來增添一種綿密的口感
    
 
111年6月公告 2014-09-01
一年一度的桑椹季來囉