五角錢的楊桃湯,醞釀了製造蜜餞的使命!

美勝珍創辦人蔡石頭,原做水果買賣生意,起初銷售各式當令新鮮水果,
為養家生計拓展銷售,亦將水果充分發揮食用價值而有了現打果汁與醃製蜜餞,
當時頗受街坊好評,這是一元可買一碗麵的年代。
大紅豆
大紅豆

放置只要超過一天,糖霜會產生些許凝結,外表皮會逐漸變白,屬正常現象,請安心食用

李仔羔
李仔羔
傳統老一輩常吃的蜜餞種類其一,採用麥芽糖來醃漬,果肉Q軟好咬
(售完)
    
 
107年4月公告 2014-09-01
美勝珍邁入七十年囉