五角錢的楊桃湯，醞釀了製造蜜餞的使命！

美勝珍創辦人蔡石頭，原做水果買賣生意，起初銷售各式當令新鮮水果，
為養家生計拓展銷售，亦將水果充分發揮食用價值而有了現打果汁與醃製蜜餞，
當時頗受街坊好評，這是一元可買一碗麵的年代。
化應子
化應子
夾在小蕃茄中，黑黑甜甜酸酸軟軟的就是它，甘甜Ｑ軟的好口味，等您來品嚐
甘草梅
甘草梅
新鮮青梅加上甘草片醃漬，滿口都是甘草的芳香味
    
 
108年5月公告 2014-09-01
美勝珍邁入七十年囉